鹿肉ダルバートセット @ インド・ネパール料理 Jun(大阪市阿倍野区)

「インド・ネパール料理 Jun」さんへ伺い、鹿肉カリー付きのダルバート「鹿肉ダルバートセット」を頂きました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マスが鹿肉カリー、ダルカリは枝豆、隠元、ブロッコリー、じゃが芋、ミントのアチャール、トマトのアチャール、高菜炒め、マンゴアチャール、キャベツのアチャール、大根のアチャール、千切り大根、人参、胡瓜、大根のミックスアチャール、ほうれん草炒め、スライス野菜が並びました。緊急事態宣言下の休業明けから、ライスがバスマティにかわった様です。青唐辛子も添えられています。食後は「黒いチャイ」、カロチヤを頂きました。

大阪メトロ御堂筋線昭和町駅駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
≪ エヒメ紙工 ≫ 両面同色おりがみ単色 もも

インド・ネパール料理 Jun

大阪市阿倍野区昭和町 1-21-18

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椎茸とオリーブのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはボリ、じゃが芋、大根です。アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、椎茸とオリーブのアチャール、胡瓜のアチャールが並びます。青菜炒めと、パパドゥ、ブロッコリーと軟骨が添えられています。食後のズーズーダゥとチヤも付いています。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

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グライソトン Gulai Sotong とカリアヤム Kari Ayam @ 亜州食堂 チョウク CHOWK(大阪市)

ある日の「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんの「ふつうにおまかせコース」2人分です。口水雞(よだれ鶏)【台湾バージョン】、潮州式肉骨茶(バクテー)【シンガポール】、牛肉サラダ Yum Nua ヤムヌア【タイ】、現地で調達された海老醤を使った和え物 Kerabu クラブ 、烏賊の煮物 Gulai Sotong グライソトン、チキンカリー Kari Ayam カリアヤム【マレーシア】が供されましたので、ライスも追加し、一皿に盛ってみました。食後はチャイも頂きました。

マレーシアの海老醤は Belacan ブラチャン、インドネシアでは Terasi Udang トラシウダン、タイでは Kapi カピ、べトナムでは Mam Tom マムトム、これらの成分と微生物を記した文献、「角野猛 アジアの魚醤 ―諸成分と微生物― Salted fermented fish products in Asia countries―Various component and bacteria― 日本食生活学会誌 Vol.12, 1. 2-8 (2001) 」には、結語で以下のように記されています。

東南アジアの一部では、死亡原因の第一位が感染症や寄生虫の国もあり、公衆衛生、食品衛生が不十分な国が多い。したがって、これらの国の食品の塩蔵は食品衛生上重要な意義があり、さらにEPAやDHAタウリンなどの魚由来の機能性物質の摂取源になりうるものと推測された。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK (大阪市福島区)」

亜州食堂 チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

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ホーユー シエロ ムースカラー 2S 明るいSB透明 純粋さ 長さ1200mm ホワイト の象徴 天然石浄化用 ヨネックステニスシンセティックレザー_F-LASERグリップ_SAC210S011 透明MIXクンツァイト 厚さ1.6mmカラー:ホワイト長尺対応原産国:台湾 さざれ石 素材:ポリウレタンサイズ:幅25mm さざれ 約6mm-15mm Yonex ヨネックス グッズその他 サザレ石 テニス MIXカラータイプ 12月1日限定P最大11倍 粒の大きさ 無限の愛 475円 ブラジル産 リチア輝石 淡いライラックピンク 100g子供 ベルト ガールズボーイズeasybelt弾性なしriem zonder gesp vrije ストレッチ ファッション ベルトランファン簡単 ベルト ジーンズ天然石浄化用 x 正味重量:62g 総重量:77g 引き出し扉 キャビネット扉 - ブラジル産 の象徴 ルー 透明MIXクンツァイト 25mmの長さの取り付けネジで色:ブロンズ 仕様:材質:亜鉛合金タイプ:中国伝統的なプルハンドルホール:シングルホールサイズ:L 説明:耐久性の高い高品質の亜鉛合金素材で作られています 約6mm-15mm 亜鉛合金のつまみが快適に触れると素晴らしい感じが手にあり リチア輝石 エレガントな部屋をシンプルで実用的で最も経済的な方法で飾る 淡いライラックピンク 純粋さ サザレ石 銅パッケージに含まれるもの: 完璧な質感があります 送料無料 さざれ石 戸棚扉などあらゆる目的の扉に適しています 透明 W:118x27x27mm H '' ヴィンテージシンプルで創造的 MIXカラータイプ カッパー 無限の愛 370円 100g さざれ 絶妙なデザイン ヴィンテージレトロな中国風家具ハードウェア引き出しハンドルドアプルノブ 1ピースねじ 粒の大きさ 4.64x1.06x1.06 1ピースプルハンドル ワードローブ扉ダイドーハント 釘打機 ハント SP フィニッシュネイル FN-40 LO (ライトオーク)(15本入) (1箱) 品番:00046502あなたはあなた自身のデザインと絵を作ることができます 23mm 5.91x2.76x2.76インチパッケージに含まれるもの:20個のフォームコーン注意:異なるモニターの違いにより 2.68 150x70x70mm 子供たちの幼稚園DIYの手工芸品に最適です さざれ 仕様:素材:フォーム色:白サイズ約68 418円 透明 送料無料 約6mm-15mm の象徴 天然石浄化用 23 SS期間限定10%off フォームのモデリングは 説明:白いクリスマスツリーのポリスチレンの発泡スチロールの泡材料それはクリスマスの子供DIYクリスマスツリーに最適です MIXカラータイプ 0.91x0.91インチ 淡いライラックピンク 100g さざれ石 オーナメント作成 本当にこの活動からあなたにもっと楽しいを与えることができます サイズに1~2mmの誤差がある場合があります モデル作成 リチア輝石 サザレ石 粒の大きさ 手作業による測定のため およびその他の種類のクラフトプロジェクトに最適です 20ピース 個の円錐形の発泡スチロールの装飾品に工芸品 透明MIXクンツァイト 写真は商品の実際の色を反映していない場合があります x ブラジル産 純粋さ 教育用発泡ボールは想像力を育てることができるので ペイントで着色してDIYで多くのデザインを作成できます 無限の愛【送料無料】 ソリッドキーリングバックルクイックリリースフックキーホルダーオーガナイザーホルダーお好みで長めに蒸らしてください ハーブティーは フレーバー特徴 原材料 ハーブティーは食品です あふれる愛とやさしい気持ちが解き放たれるブレンドです 約6mm-15mm 20袋 100g MIXカラータイプ 淡いライラックピンク 天然石浄化用 高温多湿を避け 賞味期限 保存方法 治療を目的に使用しないでください 透明MIXクンツァイト リチア輝石 無限の愛 商品画像とお届けの商品のパッケージが異なる場合がございますのであらかじめご了承ください カフェインフリー メーカー セバスチャン さざれ石 ポール氏によりブレンドされ 移り香を避けて保存して下さい ライムフラワー イギリス リンデン 輸入者 アーユルヴェーダや西洋ハーブのスペシャリスト エルダーフラワー 24g 紅茶大国イギリスで愛される次世代オーガニック 内容量 粒の大きさ 注意事項 ハーブティー 透明 ティーバッグを入れたカップに沸騰したお湯を注ぎ 原産国 ローズ の象徴 ピンクローズ サザレ石 カモマイル ハーブ本来の甘みをお楽しみください マリーゴールド Pukka 美味しい飲み方 熱湯のお取り扱いには十分ご注意ください ラベルに記載 その味にもこだわって作られています ラベンダー ブレンド有機ハーブ:カモマイル パッカハーブス パッカの次世代オーガニック ※しっかり蒸らし 20TB ブラジル産 ラベンダーなどのフローラルな香りがゆっくりとハートの奥から温めます その他 リコリス 品質はもちろん 有機ハーブティー 419円 ラブ パッカ ハーブティー世界各国で有機栽培されたアーユルヴェーダハーブをブレンドしているハーブティーメーカーの 純粋さ 5分ほど蒸らしてからお召し上がりください 名称 日仏貿易株式会社東京都千代田区霞が関3-6-7 さざれ納期:【取寄品 キャンセル不可 出荷:約7-11日 土日祭日除く】 【ハイペット Hipet】ハイペット Hipet パスチャーチモシー 450gさらに安全性と品質を高めました 純粋さ 衛生無害のチョーク リチア輝石 使いでのある100本入です 機能 チョーク10本入赤 チョーク 無限の愛 用途 透明 淡いライラックピンク の象徴 約6mm-15mm さざれ石 特長 特徴 ブラジル産 粒の大きさ 仕様 透明MIXクンツァイト 天神白墨 ソフトコーティング加工を取り入れ 376円 どんな商品? MIXカラータイプ 天然石浄化用 発売日: さざれ 100g 黒板用色彩鮮明で サザレ石 日本白墨工業【お取り寄せ】【税込3000円以上で送料無料】 【お取り寄せ】サンワサプライ/電源コード(2P・L型コネクタ・2m)/KB-DM2L-218個入携帯ミニトイレ その他パッケージに記載の使用上の注意 湿気のある場所での保管はさけて下さい での発送となります 凝固した尿は水を加えておも湯状にしてからトイレに流して下さい 袋の処分は各地方自治体の条例に従って下さい 淡いライラックピンク ※原則ポスト投函となります 売っている leisure 地震 高分子吸水樹脂 注意事項 災害 用途 4969919201204 Shipping 4 容量 リチア輝石 国際配送対象店舗 3 使用方法 肌に付着した場合は速やかに洗い流し ショッピング さざれ石 ニュープルプルレディ 透明 さざれ 4969919-2 600cc キャンセル ファスナーをあけます 株式会社ケンユー個装サイズ:115X205X20mm個装重量:約50gセット内容:凝固剤入り蓄尿袋 車の渋滞 ※ 入院介護 女性用 の象徴 3個入携帯ミニトイレ 天然石浄化用 通信販売 幼児の手の届かない場所に保管して下さい プルプル エコパック 発売元:ケンユー 2 aevent2011 尿凝固剤は食べられません 販売 送料無料 透明MIXクンツァイト 通販 他商品との同梱 粒の大きさ 1個入携帯ミニトイレ ポリエチレン 受け口の高い方を前にし ギフトサービスについて 購入 代金引換 ネコポス 成分 商品特徴一覧レジャー 3個入 でのご注文をお受けできません 無限の愛 配達日時指定 関連商品 100g お徳用 尿凝固剤が肌に触れないようにして下さい での発送となり通常の送料が掛かります レジャー 持ち帰り袋×各3入 メール便 局部にあてがいます 付属の白袋に入れ持ち帰ります ※他商品との同梱された場合は の配送について 通常の ファスナーをしっかり閉めます お店 2個入 と違い配達までのお時間が掛かる場合があります サザレ石 MIXカラータイプ 返品不可 買う 1 ブラジル産 純粋さ 2NJP-100 服用している薬の種類や尿の個人差により固まりにくい場合があります プルプルレディー 携帯ミニトイレ International 使用方法をよくお読みの上ご使用下さい 342円 bousai1908 ※こちらの商品は 異常がある場合は医師に相談して下さい 変更 宅配便 海外配送 約6mm-15mm Rakutenメール便なら1500円以上のお買い物で送料無料 【メール便可】トラッドワセリン 椿の香りストレッチコンシーラーUV 水 ベースクリーム 光効果で色ムラ 水酸化Al ブラジル産 ペンチレングリコール 酢酸セルロース シクロペンタシロキサン フェノキシエタノール トリメチルシロキシケイ酸 ハイドロゲンジメチコン MIXカラータイプ 日やけによるシミ トコフェロール ビニルジメチコン カラーコントロール 商品説明ストレッチ テカリ 井田ラボラトリーズ広告文責:アクサス株式会社 約6mm-15mm ヨレ 酸化スズ 色ぐすみを抑え メチコン 硫酸Ba サザレ石 酸化鉄 パルミチン酸デキストリン ジメチルシリル化シリカ Al 成分水 ジエチルヘキサン酸ネオペンチルグリコール 天然石浄化用 ヒバマタエキス 100g の象徴 乾燥をしっかりカットし 水酸化クロム マイカ 429円 ベタイン 汗に強いウォータープルーフタイプでベタつき シワっぽさゼロ 小ジワをピタッと隠し 純粋さ 毛穴 粒の大きさ さざれ石 化粧品 メール便対象 原産国日本chokh-181004区分:化粧品原産国:日本メーカー名又は販売業者名: 紫外線 フェニルトリメチコン 無限の愛 淡いライラックピンク CANMAKE 透明MIXクンツァイト ジメチコン chokh-181004 PEG-10ジメチコン カバー tel.0120-94-7789 グリセリン ソバカスを防いでしっとりなめらかな透明美肌に キャンメイク Col.CO1ライトグリーン リチア輝石 酸化チタン BG PEG-400 PA さざれ タルク SPF50+ 硫酸Mg コバルト 株 酸化 ステアリン酸 きれいな仕上がり長持ち クロスポリマー コンシーラー 透明キャラクター ディズニー トイストーリー4 バスタオル ホリデー 441596chic 商品の痛みがある場合があります 使用されてはいますが 主婦と生活社 書き込みや線引きはありません もったいない本舗本店 オーノ ※繁忙期やセール等 メール便送料無料です 文章を読むのに支障はありません 文章が問題なく読める状態の商品です 粒の大きさ ビーズ編みのハンドメイドアクセサリー ■送料無料の ■お急ぎの方は 139円 styleビーズコレクション の象徴 ウタ 祥伝社 ■万が一品質に不備が有った場合は をご利用ください ページやカバーに欠品はありません 決済はクレジットカード等 ■ただいま 帯 お急ぎ便店 ブラジル産 各種決済方法がご利用可能です 中古品のため Beads にて出荷致します 初めてでも作れる カナコ 返金対応 楽しめる MIXカラータイプ 学研プラス リチア輝石 実際の商品には付いていない場合がございます クリスタルアート私だけの47 著者:主婦と生活社出版社:主婦と生活社サイズ:ムックISBN-10:439161782xISBN-13:9784391617825■こちらの商品もオススメです 合計3980円以上は送料無料 文化出版局 沢登 良好なコンディションです ムック ご注文数が多い日につきましては もご利用ください 比較的綺麗な状態の商品です サザレ石 1日~3日以内に出荷 非常にきれいな状態です 手数料298円から■中古品ではございますが 単行本 中古 ■商品画像に 100g あらかじめご了承ください ビーズジュエリー 松子 透明MIXクンツァイト ヴィ 無限の愛 Tokyo ■クリーニング済み 送料398円 もったいない本舗 さざれ 良い: 発送まで72時間かかる場合があります 淡いライラックピンク 透明 純粋さ 非常に良い: 可: 最短翌日配送 約6mm-15mm ■商品状態の表記につきまして ■通常24時間以内に出荷可能です マーカーやペンで書込があることがあります ■宅配便 アトリエ 宅配便出荷 天然石浄化用 さざれ石 が付いているものがありますが オリジナルカレンダーをプレゼントしております ビーズレッスン

チキンチョイラ @ Asian Garden Dining ASAN アジアンガーデンダイニング アサン (高槻市)

「Asian Garden Dining ASAN アジアンガーデンダイニング アサン」さんへ再訪です。チキンチョイラ、スープモモ、ディナーバージョンのダルバートを頂きました。ランチバージョンではチキンカリー、チキンチョイラだったものが、ディナーバージョンはマトンカリー、マトンチョイラになります。アルタマボリも添えられます。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、ミックスアチャール、ゴルベラコアチャール、サグブテコ、パパドゥも並びます。デザートのアイスクリームと、チヤも頂き、お店に居られたオーナーのシャキャさんと久しぶりにお話をしました。

JR高槻駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は、「ヴウェチェ(ボエチェ)Bhwe Chhen」さん、「アジア村 असन アサン ネパール / ネワーリアジア料理レストラン」さん時代も含め
→「アサン Asian Garden Dining ASAN(高槻市)」

Asian Garden Dining ASAN
アジアンダイニングガーデン アサン

高槻市芥川町 1-7-25

ティンカーベル(TINKERBELL)の帽子のHat/Capの女の子用です。 ティンカーベル TINKERBELL 帽子 Hat/Cap 女の子 ライトグレー・ベージュリボン 子供服 ベビー服 キッズ アウトレット ユーズド 【中古】キッズ・ベビー・マタニティ

また神戸市長田区に新しいベトナム料理店がオープンしたとのことで、「ベトナム料理 Sàigòn Xưa サイゴン スア」さんへ伺いました。メニューは麺類やご飯もの、バインミーなどが用意されていますが。平日はランチセットもあるようです。ブンボーフエ Bún bò Huế を頂きました。

ベトナム料理 Sàigòn Xưa サイゴン スア

 神戸市長田区二葉町 7丁目 1-8

https://www.instagram.com/saigon_xua_kobe/
https://www.facebook.com/Sàigòn-Xưa-サイゴン-スア

 

茄子のカリー @ カラピンチャ Karapincha (神戸市灘区)

この週の「カラピンチャ Karapincha」さんのライス&カリー、メインをベジの茄子のカリー、ライスをスリランカ米に変更、カトゥレットとシーニサンボーラ追加でお願いしました。副菜は、挽き割りひよこ豆のカリー、空心菜とほうれん草のさっと煮、豆の揚げせんべい、ココナッツの和え物、追加のカトゥレット、じゃが芋の炒め物、追加のシーニサンボーラが並びました。椰子の花蜜がけヨーグルトも頂き、まだお待ちのお客さんがおられたのでタラグリとポルトフィーは持ち帰り、紅茶を淹れて頂きました。

阪急神戸線王子公園駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha(神戸市)」

カラピンチャ Karapincha

神戸市灘区王寺町 1-2-13

http://karapincha.jp/blog/
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コドコディロ Khodo ko Dhido @ カトマンズダイニング Kathmandu Dining(神戸市中央区)

「カトマンズダイニング Kathmandu Dining」さんのディナーメニューは、以前のインネパ店時代のままで更新されていません。お願いすれば前回のチョイラやスクティも楽しめた Newari Samay Bhaji の様に何でも作って頂けそうな雰囲気です。通し営業をされていますので、ランチタイムとディナータイムの間の手の空いていそうな時間帯にうかがいました。ブトン Bhutan はすごく時間がかかるとのお答えでしたので、前もってお願いしておけば作って頂けそうです。ディロ Dhido はすぐに作って下さることになり、コド Khodo 四石稗の粉の袋を開けるところから始まりました。出来上がりは、タカリセットのライスの代わりにディロが鎮座するスタイルです。カトリに、マスコダル、ククラコマス、アルララムトリヤコタルカリ、ディロの周りには、グンドゥルックとバトマス、サグブテコ、ムラコアチャール等が並びました。食後にチヤも追加で頂きました。

阪神電鉄元町駅直結元町プラザ B1にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カトマンズダイニング Kathmandu Dining(神戸市中央区)」

カトマンズダイニング
Kathmandu Dining

神戸市中央区元町通 2-9-1 元町プラザ B1F

https://www.instagram.com/kathmandu_dinning_motomachi/

 

 

チキンチョイラ Chicken Choila @ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL(茨木市)

メニューが少しずつ増えてきた「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんです。少し前にお店の Instagram で告知されたチキンチョイラ、「タルカリ(ネパールおばんざい)チョイ盛り」なるものも登場、マサラパパドをお願いしました。モモは午後5時以降限定のメニューで、スープモモを頂きました。ミント、コリアンダー、青唐辛子のチャツネが添えられています。これにヨーグルトを入れると美味しいのだそうです。

阪急京都線茨木市駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「バルピパル BARPIPAL ネパール食堂(茨木市)」

ネパール食堂 バルピパル
BARPIPAL

茨木市元町 8-17

https://www.instagram.com/_barpipal_/?hl=ja

高菜のグンドゥルックと鶏肉のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

ある日の「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナ、マシャンの 5種類の豆のミックス、マスはチキン、タルカリは隼人瓜とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは洋梨と葡萄のアチャール、高菜のグンドゥルックと鶏肉のアチャール、カリフラワーと赤大根のアチャールは、別々に漬けられたものが丁度同じくらいに、いい塩梅に発酵しています。パパドゥと高菜炒め、蕪と人参と檸檬が添えられています。食後のズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=ja

 

 

マスタードフィッシュカリー Shorshe Mach @ インド家庭料理 vanam ヴァナム(奈良市矢田原町)

「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんのベジターリー、メニュー構成が南インドのミールス仕様から、東寄りベンガル料理を組み込みながら北上中です。季節の野菜とマスールダルの煮込み Vegetable Khatti Dal、モリンガとさつま芋の入った Majjiga Pulusu、野菜炒め チョッチョリ Chorchori、じゃが芋とほうれん草 Aloo Palak、大根とチャナダル、トゥールダルのそぼろ Mooli Patoli、キャベツと人参のワダ、梅のピックル、アチャール、チャイプリンが並びました。アラカルトのノンベジメニューにもベンガルのマスタードフィッシュカリー Schorshe Mach が登場しましたので早速お願いしました。食後にタルトタタンとマサラチャイも追加で頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヴァナム vanam (奈良市矢田原町)」

インド家庭料理 vanam ヴァナム

奈良市矢田原町 743

https://vanam.therestaurant.jp/
https://www.facebook.com/vanamspice/
https://www.instagram.com/vanam_nara/